Regardez comment Degré12 a transformé ce local de 4m sur 5m en une petite cave de 2,10m sur 3,6m pour stocker tout de même… 2.590 bouteilles!
Une double cloison (structure en bois ou aluminium), une isolation thermique entre les 2 panneaux en Gyproc et une porte métallique (*) vendue chez Lapeyre pour moins de 100€ (avec joint d’étanchéité et charnière réversible), franchement rien de très compliqué.
(*) L’avantage d’une porte métallique c’est qu’elle ne travaillera pas suite à l’écart de température entre la cave à vin à 12° et la température du local annexe qui peut dans certains cas monter à 25° (local technique piscine, chaudière etc…). Certaines porte en bois ont en effet tendance à gonfler et il est nécessaire de la reprendre 1 ou 2 mois après histoire de passer un coup de rabot.
Bref, ce genre de travaux n’est donc pas très couteux, mais par contre il peut vous faire gagner beaucoup d’argent si on tien compte que le volume à réfrigéré à 12° ne représente plus que le tiers du volume de départ.
Pensez-y dès le départ et n’hésitez pas à nous contacter si vous avez besoin d’informations complémentaires.
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